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10年经验设计师,细说厨房橱柜设计4个要点,看完不踩坑

原创
2019-02-01  装修第一站

有人说,厨房反映着一个人幸福的程度,因为它能让人感受家庭的温暖。

所以,自古以来开门七件事,便是柴米油盐酱醋茶。人生亦如烹饪,万种风味皆离不开酸甜苦辣咸,种种文化传递下,可见厨房的地位有多高。

于是家居装修中,对厨房的关注度够不够就显得十分重要。而装修厨房的头等大事,非橱柜莫属。

下面,咱们请教了有10年工作经验的设计师来给咱们说说橱柜设计的4个要点。

材质眼花缭乱,到底怎么挑

厨房,一个充满“水深火热”、“刀光剑影”的区域,对橱柜的考验可以说是非常大。

一般而言,在对橱柜的材质选择上,要考虑台面和门板(包括地面橱柜+吊橱柜)的使用需求。

台面,就是指料理台的那片区域,该部分覆盖于地面橱柜之上,起着主要的承载作用。烹饪时,湿水、油污、高温,还有各种厨房用具的摩擦碰撞,这要求它们一定要够“坚强”!

现在市面上主要售卖有实木台面、防火板台面、大理石台面、人造石英石台面和不锈钢台面等。

至于橱柜门板,比较主流的就一般那么几种:双饰面板、模压门板、烤漆门板、实木门板、晶钢门板等。

因为主要用于储存空间,所以在选材上,选择自己喜欢的以及能接受的性价比范围即可。

布局有讲究,千万别乱装

在安装橱柜前,我们应要看看厨房的布局,常见的布局有一字型、L型、U型,还有岛台型。

一字型

L型

U型

岛台型

现在的橱柜大多是定制型,选好材质后,再根据厨房本身的空间面积,适当规划整体橱柜的安装路线,看哪一款才是最适合自己的,并能将空间合理利用起来又不显拥挤。

橱柜安装时,选择五金件要品牌的,不能省钱的。还有厨房的软管与水槽相接的地方要做好密封处理。

不想腰酸背痛,记得设尺寸

国际上,对厨房台面高度设置的标准一般都是80cm,所以在安装时,如果你没有要求,厂家会按这个规则来做。

但每个人的身高是不一样的,所以更恰当的计算方式应该如下:

① 1/2身高+(5~10cm)

② 身高*0.54

③如果有的人身高比例可能不协调,怎么办?那就站在台面前,肘关节成90度角再往下5cm左右,这个高度就是台面的合适高度。

低台的高度:低台比高台低15-20cm是最合理的。

台面的宽度:宽度一般认为是60cm,这个根据家庭需要定制就可以了。

回归功能,分区是关键

家居的使用,可不止是为了好看。我的同事曾抱怨说,花了大价钱装修好,却发现实际运用上处处是漏洞,苦不堪言,这大多数都是没分好区惹的祸。

我们烹饪一般就4个流程:

(1)拿取食材,一般在最初就搞定,所以冰箱或者食物储存放置区域安排在一边的开端即可;

(2)处理食材,包括清洗+加工+备餐,所以它会需要一个连贯性比较大的区域以供移动,那么中间长长的台面位置,即洗水槽到灶台中间,都是属于这个阶段的;

(3)烹饪食材的灶台,要与窗口呈直线,尽量避免管道拐弯;

(4)装盘上桌,其实这部分区域可以省下,因为喊个娃把菜及时端出去就得了。

注意:
清洗台与灶台之间距离要适当。
不能离太远,免得在移动过程中,水滴落到地面;
但又不能离太近,这样分工操作之间才不会互相干扰,也便于底下管道互不干扰。

不管怎么选,喜欢和用得顺手最重要~


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